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Wed. Apr 17th, 2024

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चीनी की कीमत में बढ़ोतरी: चीनी के मिश्रण की चॉकलेटहाट अभी भी जारी हो सकती है। 2023-24 सीजन के पहले तीन महीने में चीनी उत्पादन में 7.7 फीसदी की कमी आई है और ये लक्ष्य 113 लाख टन रह गया है. महाराष्ट्र और कर्नाटक में कृषि उत्पादन में गिरावट के कारण चीनी उत्पादन में कमी आई है।

नेशनल फेडरेशन ऑफ कंपनीज ग्लूकोज़ फ्रैंचाइज़ (एनएफसीएसएफ) ने डेटा जारी करते हुए बताया कि स्थिर सीज़न में दिसंबर 2023 तक 511 फैक्ट्रियों ने अब तक 1223 लाख टन का कारोबार किया है। देश के तीन बड़े चीनी उत्पादन वाले राज्यों में महाराष्ट्र और कर्नाटक में उत्पादन में कमी आई है। सरकार ने फार्मूला के एथेनॉल उत्पादों को सीमित कर दिया है। देश में 2023-24 सीजन में घरेलू आवासीय भवनों का उत्पादन 305 लाख टन होने की उम्मीद है, जिससे साल 2022-23 सीजन में 330.90 लाख टन का उत्पादन होने की उम्मीद है। एमएफसी बीएसएफ के आंकड़ों के अनुसार चीनी उत्पादन के मामले में महाराष्ट्र में दिसंबर तक सबसे बड़े राज्य में 38.40 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ, जबकि अनुमान है कि वर्ष 2022-23 में 47.40 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था।

आंकड़ों के मुताबिक, इस सीजन में चीन का 24 लाख टन का उत्पादन हुआ, जबकि पिछले साल 26.70 लाख टन का उत्पादन हुआ था। उत्तर प्रदेश में दिसंबर 2023 तक 34.65 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ जो एक साल पहले 30.80 लाख टन का उत्पादन हुआ था. एमएफसी सुरक्षाबल का कहना है कि ठंड के बढ़ने से चीनी उत्पादन में बढ़ोतरी होगी। सीजन के अंत तक उत्तर प्रदेश में 115 लाख चीनी उत्पादन होने की उम्मीद है। महाराष्ट्र में 90 लाख टन और कर्नाटक में 42 लाख टन चीनी का उत्पादन हो सकता है। तमिल में 12 लाख टन और गुजरात में 10 लाख टन का उत्पादन होने का अनुमान है।

एमएफसी एसएफएफ के एमडी लाइट नायकनवारे ने स्पष्ट रूप से कहा कि एथेनॉल प्रोडक्शन को अगले कुछ दिनों में बंदिशों में छूट दी जा सकती है। उन्होंने कहा कि पहले 290 लाख टन चीनी का उत्पादन होने का अनुमान था जिसमें 15 लाख टन का और हिस्सा हो सकता है। उन्होंने कहा कि एमएफसी एसएफ और इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन केंद्र सरकार का इस ओर ध्यान आकर्षित करने के लिए चीनी कंपनियों को राहत मिल सके।

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